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↑長髮吧檯型男,意外吸引小情侶目光,進門一窺究竟。

 

文/許姐姐

開業前,小情侶決定細細品嘗海線在地咖啡,騎著機車在清水街上隨意繞,一個過彎發現小有特色的『老麥咖啡』,從窗外望進,吧檯站著一位留著長髮的年輕男子,咱們心想「愛呦~是文青還是搞藝術的,好像不錯喔!」 

進門瞧瞧吧!不過店裡當時供應的單品,只有印度豆和台灣豆,沒有小情侶情有獨鍾的非洲豆,因此點了杯熱拿鐵試試味道。順道隨性和吧檯型男閒聊,發現是個十分健談的小夥子,雖然接觸咖啡僅有幾年時間,卻頗用心投入研究。

2  ↑咖啡人愛分享,齊心宣傳好咖啡。

 

他熱情向我們介紹正在實行的『2013台灣義大利咖啡節』幸運讓洪大師免費小酌一杯Espresso,入喉滑順,咖啡香在舌間化開,隨即回甘。店家雖不是自家烘焙,但感覺得到挑選咖啡豆的用心。

 

吧檯型男其實正是小老闆,耐心為我們解說20年來,這家店的三次轉型的故事。一旁老闆娘湊上前,言談格外親切,得知小情侶將在沙鹿開一間手沖單品咖啡店,興奮分享咖啡趣,期許共同為好咖啡打拚,帶給消費者正確喝咖啡的觀念(新鮮、淺中焙)。哇!咖啡人的有容乃大和愛分享,比咖啡更迷人。

 

一杯優質咖啡

喝完神清氣爽,幹勁十足

一杯劣質咖啡

喝完心悸燥熱,頻鬧胃病

 

 

老麥咖啡

地址:台中市清水區鎮南街44-2號

電話:(04)2622-1718

星期日公休

 

 

 

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